Bern-Bethlehem, Growa Markt

Bauherrschaft: transGourmet Schweiz AG, Moosseedorf
Auftrag: Neubau Cash + Carry Verkaufsladen
Leistungsumfang baumag: Generalunternehmer
Architekt: Rykart Architekten AG, Gümligen
Bauzeit: November 2005 bis November 2006

Fachplaner:
smt ag
IKP, Iten, Kaltenrieder und Partner AG
Pfäffli Planungs AG
Frigo-Consulting AG
CSD Ingenieure und Geologen AG

Kosten: 18,3 Mio.
Nutzung: Gewerbe
Volumen: 57 200 m³
Geschossfläche: 9450 m²
Leitung: Marcel Gottier, baumag generalbau ag, Liebefeld Bern

Ein verkehrstechnisch optimal erschlossener Standort ist entscheidend für den Erfolg eines Gross-Einkaufsmarkts. Die transGourmet Schweiz AG fand mit dem Areal der Kiesgrubenauffüllung «Messerligrube» in Bern-Bethlehem den idealen Standort für die Erstellung ihres ersten Growa Marktes in der Region Bern. Eine besondere Herausforderung war die knappe Bauzeit von 12 Monaten.

Damit der Eröffnungstermin eingehalten werden konnte, wurden in den letzten 10 Wochen der Bauzeit bereits die Betriebseinrichtungen installiert und die Regale gefüllt.

Herzstück des neuen Grossmarkts ist ein zentraler, 500 m² grosser begehbarer Kühlbereich.